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时间:2021-02-27 21:36:15

导演: 杨小楼 

主演: 谭凯琪  郑晓玲  周云蓬  牟青  王海鹭 

【大纪元2021年02月15日讯】(大纪元记者张雨霏编译报导) 埃及 当局近日宣布,考古学家在埃及南部发现一座据信有5000多年历史的 啤酒厂 ,而且生产规模相当庞大,可能是目前已知“最古老”的 啤酒 厂。
埃及 旅游及文物部(Ministry of Tourism and Antiquities)2月13日发表 声明 说,埃及与美国的联合 考古团队 在索哈杰省(Sohag)阿拜多斯(Abydos)古城北部发现多个用于 啤酒 发酵的设施,各由约40个排成两排的陶瓮组成。
声明引述埃及最高古物委员会(Supreme Council of Antiquities)秘书长瓦齐里(Mostafa Waziri)表示,这座古啤酒厂的年代很可能追溯至 那尔迈 国王(King Narmer)统治时期,因此据信为“世界上最古老的高产啤酒厂”。
资料显示, 那尔迈 在公元前3100年左右创立埃及第一王朝,并统一了上下埃及,距今有5000多年的历史。
声明还指出,英国考古学家在20世纪初期就考证出古埃及有啤酒厂,但一直未找到其确切所在地。如今埃及与美国的联合 考古团队 “成功找到它的位置,并发现其内部组成”。
瓦齐里表示,这座古啤酒厂由8个长20米、宽2.5米的大型酿酒单元组成,每个单元里分两排摆放着大约40个陶制容器,这些容器用来加热谷物和水的混合物,以生产啤酒。
这支考古团队由美国纽约大学(New York University)考古学家亚当斯(Matthew Adams)与普林斯顿大学(Princeton University)学者维夏克(Deborah Vischak)共同领导。亚当斯说,研究发现,这座古啤酒厂产量庞大,一次可酿造约2.24万升啤酒。
亚当斯还表示,鉴于考古学家此前就曾发现古埃及人在祭祀仪式中使用啤酒的证据,这座工厂显然是为王室仪式生产啤酒的。

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